Wer in der Grünkohl-Zeit neben „Grünkohl und Pinkel“ auch nach vegetarischen Verwertungsmöglichkeiten des vitaminreichen Gemüses sucht, sollte unbedingt mal das folgende Rezept testen! Ein Hauch von Orient zieht dabei in unsere Küche ein.
Quinoa-Pilaf mit Grünkohl und Kürbis Weiterlesen »
Da ist es! Das erste Kürbisrezept auf diesem Blog 🙂
Die Erwartungen sind vermutlich hoch und ich kann euch versprechen: Dieses Gericht ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein wahrer Schmaus 🙂
Ofenkürbis auf Blattspinat mit Ziegenkäse Weiterlesen »
Heute haben sich wieder drei VEGler*innen in der Raritätengärtnerei Veit Plietz eingefunden, um einem unserer Gemüselieferanten bei der Arbeit zu unterstützen. Mit Bahn und Rad ging es Richtung Schwarzach, wo
Kürbispuzzeln in Schwarzach! Weiterlesen »
Hier sind ein paar Eindrücke vom Hofeinsatz letzten Samstag bei Erich Gahr in Kitzingen: Zusammen mit Mitgliedern der Solawue haben wir bei bestem Wetter Kartoffeln und vor allem Karotten geerntet.
Karotte, Kürbis, Kartoffel und Kilometer Weiterlesen »
Es ist diese Woche einiges passiert am Gemüseacker von Kraus-Egbers: Wir haben das gute Wetter genutzt um unter der Woche einen Großteil der Möhren, die rote Bete und auch die
Sonne satt im Spätsommer! Weiterlesen »
Es sind wieder zwei Wochen um, es ist wieder Donnerstag: Hofeinsatz bei Veit Plietz steht auf dem Programm. Und Petrus schickt erstmal Schmuddelwetter – aber hej, bei schönem Wetter kann
Pflanzen, Ernten, Rausreißen – ein ganzer Zyklus an nur einem Tag bei Veit Plietz Weiterlesen »
Am Samstag fand mal wieder eine SoLaWü Aktion am Bauernhof der Familie Kraus-Egbers, Mosmann statt. Durch tatkräftige Unterstützung mehrerer SoLaWü Mitglieder konnte das Weißkraut abgeerntet und auch ein Teil der
Fliegende Kohlköpfe bei Kraus-Egbers, Mosmann Weiterlesen »
