Im Vordergrund eine große Metallschüssel mit klein geschnittenen Tomaten. Daneben liegen ein paar Zweige Rosmarin, die gerade gezupft werden.

Überschuss ins Glas – Regionale Lebensmittel verwerten

Der Herbst hält eine Fülle an regionalen Köstlichkeiten bereit – von leuchtend gelben Kürbissen auf den Äckern bis zu saftigen Birnen von Streuobstwiesen rund um Würzburg. Diese Auswahl an saisonalen […]

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