11.04. Nun – draußen, am Gemüseacker, dreht sich grad viel ums Pflanzen und Säen. Die ersten Möhren sind schon gesät. Viel Salat, Spinat, Frühlingszwiebeln, Mangold, Petersilie und ein paar Kohlsachen […]
Fragt ihr euch, was gerade am Hof in Oberaltertheim so abgeht? Read More »
Dieses Rezept wurde uns von Bea geschickt. Sie schreibt: „Noch ist viel Wintergemüse in der VEG zu haben. Hier eine frisch fröhliche Winter-Start-in-den-Frühling-Salat-Idee:
Spitzkohlsalat mit Orange und Koriander Read More »
Dieses Rezept wurde uns von Bea geschickt. Sie schreibt: „‚Was kocht man mit Yacon-Knolle?‘, habe ich mich gefragt, als ich das erste Mal eine in der VEG entdeckte. Hier folgt nun ein leckeres leichtes Rezept mit Yacon-Scheiben:
Dieses Rezept wurde uns von Bea geschickt. Sie schreibt: „Ich hatte das Glück, mal einen Camembert in der VEG zu ergattern 🙂 da kam mir die Idee zu diesem Gericht:
Dinkel-Kartoffel-Gnocchi mit Lauch-Camembert-Soße Read More »
Curry. Ein Begriff, tausend Rezepte. Ob mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan – Currys begeistern mit ihrer unschlagbaren Vielfalt an Zutaten und tollen Aromen. Hier eine sehr simple, fruchtige Variante mit Rosenkohl.
Fruchtiges Rosenkohl-Curry Read More »
Diese veganen Patties sind die perfekte Basis für einen super gesunden und leckeren Burger, und lassen sich individuell und vielfältig, ganz nach eurem Geschmack, erweitern.
